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Cuchillo, ChefAx
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Características generales: Cuchillo, ChefAx
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El cuchillo ChefAx de VentDepot es un cuchillo de tipo hacha de 5 pulgadas (13.8 centímetros aproximadamente), tiene una hoja bastante amplia y adecuada para para la mayoría de los trabajos de corte para carnes y otros alimentos.
Es un cuchillo de forjado manual de acero inoxidable 5CR13MOV de alta dureza y resistencia. Forjado de una sola pieza totalmente de acero, tiene un excelente filo que durará por mucho tiempo.
Tiene un mango ergonómico de madera, facilita su agarre y ofrece gran comodidad al utilizarlo.
El ángulo de la hoja es de 87°, brindando robustez para tareas que requieren mayor fuerza y resistencia.
Su hoja de 4.5 milímetros de grosor es robusta y resistente para las tareas de corte más demandantes. De color negro y combinada con el color natural del acero pulido en la parte del filo, mango de madera y un diseño moderno le dan una estética elegante y vistosa.
El orificio en la parte superior de la hoja reduce la fricción y evita que los alimentos se adhieran a la hoja, además funcionan para colocar el cuchillo en un soporte y tener el cuchillo siempre a la mano cuando se necesite.
Su hoja cuenta con una sección para tareas de aserrado en la parte superior, también se usa para romper huesos y cartílagos de manera más eficiente al cortar carne.
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Aplicaciones: Cuchillo, ChefAx
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Se utiliza en el hogar, restaurantes, cocinas, bares, comedores industriales, carnicerías, empresas dedicadas a los alimentos, etc. para cortar carne, pollo, pescado, costillas de cerdo frutas, verduras y otros alimentos.
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Garantía: Cuchillo, ChefAx
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ChefAx, cuenta con 1 año de garantía sujeto a cláusulas VentDepot.
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